Coopérative de la Bor
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Dernier moment pour presser vos pommes et coings...

C'est bientôt la fin de la saison de pressage.

 
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c’est bientôt la fin de la saison de pressage

dernier délai pour apporter vos fruits à presser : lundi 3 novembre 2025

Vous avez un ou plusieurs arbres fruitiers dans votre jardin et vous souhaitez valoriser vos fruits? Nous transformons vos fruits à pépins (pommes, poires, coings) en jus de fruits. Après pressage, pasteurisation et conditionnement par nos soins, chaque client-e repart avec le jus de ses propres fruits.

QUAND ? : Jusqu’au lundi 3 novembre 2025, dernier délai. Horaire de réception des fruits: du lundi au vendredi de 17h à 20h, sans rendez-vous.

QUELS FRUITS ? : Nous pressons uniquement les pommes, poires et coings. Vous pouvez mélanger ces fruits ou les séparer. Nous ne pressons pas le raisin.

QUANTITE MINIMALE : Il faut au minimum 60 kg de fruits, soit l’équivalent de deux grands cageots à fruits. Au dessus de 500 kg de fruits, prière de nous contacter avant la cueillette.

QUALITE DES FRUITS : Pour une qualité optimale de votre jus, vos fruits doivent être mûrs, propres et exempts de tâche de pourriture. Veuillez retirer les fruits qui présentent des tâches de pourriture/moisissure; il ne faut surtout pas couper les fruits. N’utilisez pas les fruits qui sont restés au sol plus de deux jours.

Tarifs et plus d’infos : Vous trouverez tous les détails ici.


Le shop

NOUVELLE CUVEE 2025

A côté de notre classique jus de pommes, nous pouvons à nouveau vous proposer du jus de pommes-coings, du pur jus de coings, du pur jus de poires et du jus de pommes-poires. Bonne dégustation!

Dans notre shop, vous trouverez tous les produits issus de notre pressoir. Découvrez nos nouveaux produits (compotes et gelées de coings ) et composez votre panier garni pour des cadeaux locaux, artisanaux et savoureux.


nos produits sont en vente directe

à notre LIBRE-SERVICE

À tout moment de la journée, vous pouvez acheter du jus de pommes (en bouteille 1L, en cubi 5L et en outre 5L) à notre libre-service qui se situe devant le pressoir à La Borcarderie, à Valangin.

sur notre SHOP EN LIGNE

Vous y trouverez tous nos produits (jus de pommes, jus de pommes-coings, jus de pommes-poires, pur jus de poires, pur jus de coings, etc). Passez votre commande en ligne et venez la récupérer au pressoir.

au MARCHE de La Chaux-de-Fonds

Nous sommes généralement présents le premier samedi du mois au marché de La Chaux-de-Fonds. Toutefois, la date est décalée en cas de vacances scolaires ou jours fériés. Prochaines dates en 2025: samedi 1er novembre, samedi 6 décembre.

Fête d’automne de Rétropomme

Nous serons présents à la Fête d’automne de Rétropomme, samedi 25 et dimanche 26 octobre 2025, de 10h à 17h, au verger conservatoire de Pierre-à-Bot à Neuchâtel. Nous ferons des démonstrations de pressage de pommes avec notre pressoir manuel. Nos différents jus et mélanges seront en vente. Au plaisir de vous y rencontrer !


Le verger diversifie

Vous avez envie de manger des fruits bio et locaux, cultivés dans le canton de Neuchâtel?

Découvrez notre projet

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Le pressoir

Vous avez un ou plusieurs arbres fruitiers dans votre jardin et souhaitez valoriser vos fruits? Nous transformons vos fruits à pépins (pommes, poires, coings) en jus de fruits. Après pressage, pasteurisation et conditionnement par nos soins, vous repartirez avec le jus de vos propres fruits. Depuis 2009, notre pressoir valorise les fruits du canton de Neuchâtel et des environs.

En savoir plus

Arboriculture

Un arbre fruitier demande soins et entretiens afin de se développer harmonieusement et de produire des fruits de qualité. Nous souhaitons partager notre expérience dans le domaine de l’arboriculture. Vous trouverez ici nos conseils, nos prestations, ainsi que nos projets et nos actions.

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Quelques produits de notre shop :